ప్రఖ్యాత ప్రముఖ చెఫ్ వికాస్ ఖన్నా ‘నకిలీ పన్నీర్’ వివాదం మధ్య గౌరీ ఖాన్ రక్షణకు తీసుకువెళ్లారు. ఈ విషయంపై తన అభిప్రాయాలను పంచుకోవడానికి మరియు షారుఖ్ ఖాన్ భార్యను రక్షించడానికి చెఫ్ సోషల్ మీడియాలోకి తీసుకున్నాడు.
వికాస్ ఖన్నా వివాదాల మధ్య గౌరీ ఖాన్ను సమర్థించారు
సెలబ్రిటీ చెఫ్ ఇటీవల తన సోషల్ మీడియాకు ఈ విషయానికి సంబంధించి ఒక ప్రకటన పెట్టారు. అతను గౌరీ రెస్టారెంట్ను చెఫ్ సమర్థించిన కథను పంచుకున్నాడు మరియు “నేను గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా వంట మరియు ఆహార శాస్త్రంతో కలిసి పనిచేస్తున్నాను. ఆహార శాస్త్రవేత్త అని చెప్పుకునే యూట్యూబర్ లాగా నేను ఇంత భయంకరమైన తప్పుడు సమాచారాన్ని ఎప్పుడూ చూడలేదు.”
“అయోడిన్ పదార్థాల ఉనికిలో ప్రతిచర్యతో రంగును మారుస్తుంది: బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, రొట్టె, కార్న్ఫ్లోర్, పిండి మరియు పండని అరటిపండ్లు. ఈ పదార్ధాల ఉపయోగం (మరియు ప్రతిచర్య) కూడా క్రాస్-కాంట్రామినేషన్లో జరగవచ్చు. అర్హత లేని వ్యక్తులను తీవ్రంగా పరిగణించడం భయానకంగా ఉంది.”
నకిలీ పన్నీర్ చుట్టూ ఉన్న వివాదం
కొన్ని రోజుల క్రితం, SRK భార్య గ్వారీ ఖాన్ ఆమె రెస్టారెంట్ చుట్టూ ఉన్న ఒక ప్రధాన వివాదంలో భాగం ‘టోరి‘. ఒక సోషల్ మీడియా కంటెంట్ సృష్టికర్త సార్తాక్ సచ్దేవా ఒక ప్రదర్శన యొక్క వీడియోను పంచుకున్నారు అయోడిన్ టింక్చర్ పరీక్ష పన్నీర్లో, ఏదైనా పిండి కల్తీ జరిగిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి ప్రధానంగా ఉపయోగించబడింది.
సాచ్దేవా అతను టోరి నుండి వచ్చిన పన్నీర్ ముక్కపై పరీక్షను ప్రదర్శించాడు, మరియు ముక్క నీలం మరియు నల్లగా మారినప్పుడు, అది నకిలీదని అతను ప్రకటించాడు. బాబీ డియోల్, శిల్పా శెట్టి మరియు క్రికెటర్ విరాట్ కోహ్లీ వంటి అనేక ఇతర ప్రముఖుల యాజమాన్యంలోని గొలుసుల నుండి కొనుగోలు చేసిన పన్నీర్పై ఇన్ఫ్లుయెన్సర్ పరీక్షలు చేశారు, ఇవన్నీ ఎటువంటి రంగు మార్పుకు గురికాలేదు.
వివాదం పెరుగుతున్నట్లుగా రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రకటన
గౌరీ ఖాన్ రెస్టారెంట్ ఈ విషయంపై అధికారిక ప్రకటనను విడుదల చేసింది. అసలు వీడియోకు ప్రతిస్పందనగా ఒక వ్యాఖ్యలో, ‘టోరి యొక్క అధికారిక ఖాతా ఇలా పేర్కొంది, “అయోడిన్ పరీక్ష పిండి ఉనికిని ప్రతిబింబిస్తుంది, పన్నీర్ యొక్క ప్రామాణికతను కాదు. ఈ వంటకం సోయా-ఆధారిత పదార్థాలను కలిగి ఉన్నందున, ఈ ప్రతిచర్య expected హించబడింది. మేము మా పన్నీర్ యొక్క స్వచ్ఛత మరియు టోరి వద్ద మా పదార్ధాల సమగ్రతతో అండగా నిలుస్తాము.”
