చాలా మంది ప్రముఖులు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు జంతువుల హక్కులు వంటి కారణాల వల్ల మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కోసం వెళతారు. శ్వేతా బచ్చన్మార్చి 17 న 51 ఏళ్లు నిండిన వారు వారిలో ఉన్నారు. ఆమె పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, కాయలు మరియు విత్తనాలు వంటి పోషక-దట్టమైన ఆహారాలపై దృష్టి పెడుతుంది. ఈ ఆహారం ఆమెకు ఎలా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందనే దానిపై డైవింగ్ చేయడానికి ముందు, జూలై 13, 2017 నుండి ఆమె ఎన్డిటివి ఫుడ్ పీస్ ను “వెజిటేరియన్ మరియు ఇప్పటికీ ప్రేమించే కేవియర్” పేరుతో చూడండి.
ఆమె తల్లి, ప్రముఖ నటుడు మరియు రాజకీయ నాయకుడు జయ బచ్చన్ తన మనసు మార్చుకోవడానికి చేసిన “ప్రయత్నాలు” ఉన్నప్పటికీ ఆమె శాఖాహారులుగా ఎలా ఉందో శ్వేతా బచ్చన్ పంచుకున్నారు. ఆమె జయ మరియు అమితాబ్ బచ్చన్ కుమార్తె మరియు అభిషేక్ బచ్చన్ సోదరి.
ఆమె రాసినది, “నేను శాఖాహారులు, మరియు శాఖాహారిలా ఆహారాన్ని ఆస్వాదించే ఎవరూ లేరు. ఇది నా జీవితమంతా బాధపడుతున్న ఒక కళంకం. మీరు చూడండి, నేను శాఖాహారం పుట్టాను! నేను మొదట శిశువుగా ఘనపదార్థాలు తినడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఆమె నా మెత్తని బంగాళాదుంపలను చికెన్ స్టాక్‌తో కలిపి, నేను అన్నింటినీ ఉమ్మివేసాను; అప్పటి నుండి నన్ను మాంసాహారంగా మార్చడానికి ఆమె చేసిన ప్రయత్నాలను నేను అడ్డుకున్నాను. ”
“నా యవ్వనంలో ఒక ఎపిసోడ్ ఉంది, అక్కడ నా చమత్కారమైన ఆహారపు అలవాట్లతో ఉద్రేకపడి, స్టేట్స్‌లో సెలవుదినం, మరియు నా పోషణపై ఆందోళన పెరుగుతున్నప్పుడు, ఆమె ఒక చీజ్ బర్గర్ను శాఖాహారులుగా దాటింది, మరియు నేను దానిని ల్యాప్ చేసి సెకన్ల పాటు అడిగాను! నేను నాన్-వెజిటేరియనిజం ఆలోచనతో సరసాలాడుతున్నట్లు కాదు, కానీ అది అలాగే ఉందని చెప్పండి, ఎప్పుడూ సంబంధంతో ముగుస్తుంది. నేను క్రమానుగతంగా వియాయిడ్ సాచే (పొడి నయం చేసిన స్విస్ మాంసం మాంసం – నేను అక్కడ బోర్డింగ్ పాఠశాలలో ఉన్నప్పుడు ఒక సీనియర్ నాకు పరిచయం చేయబడ్డాను). ఇది నా జీవితాన్ని మార్చివేసింది, శ్వేటా జోడించారు. “
బాగా, అనుష్క శర్మతో సహా అనేక ఇతర ప్రముఖులు శాఖాహార ఆహారాన్ని అనుసరిస్తారు. అధ్యయనాలు దాని ప్రయోజనాలను విస్తృతంగా పరిశోధించాయి మరియు ధృవీకరించాయి, ఇవి వ్యక్తిగత ఆరోగ్యానికి మించినవి-మొత్తం శ్రేయస్సును విస్మరించడం మరియు కార్బన్ పాదముద్రను తగ్గించడం.
